Reteta zilei: Salata de pui cu migdale

Salata de pui cu migdale din: piept de pui, ulei, unt, salata verde, capsuni, migdale, miere, otet de vin rosu, sos de soia, usturoi, ghimbir, sare, piper.

Ingrediente salată: 

• 1 piept de pui dezosat
• 1 lingura ulei
• 1 lingurita unt
• 8 cani salata verde, maruntita
• cateva căpșuni, feliate
• 1/4 cana migdale

Ingrediente dressing:

• 1/3 ceasca miere
• 1/3 cană de oțet de vin roșu
• 4 lingurite sos de soia
• 1 cățel de usturoi, tocat
• 1/2 lingurita ghimbir
• 1/4 lingurita sare
• piper

Mod de preparare:

Amestecati ingredientele pentru dressing intr-un bol.

Se toarnă o parte din sos într-o ceasca.

Restul se utilieaza pentru a marina pieptul de pui.

Gatiti carnea de pui marinata in unt si ulei incalzite.

Scurgeti excesul de grasime si adaugati salata pe care o gatiti 1 minut, pana se inmoaie.

Adăugați salata verde intr-un castron. Incorporati piept de pui, migdale si capsuni.

Stropiti cu restul de sos si servita salata imediat.

Salata de pui cu migdale

Pofta buna!

poate iti place si:

Cum se prepara Salata cu dressing de mustar (VIDEO)

 

Cum se prepara Salata cu dressing de mustar. O salata usoara si gustoasa. Ingrediente: 100 g frunze de salată 2 castraveţi 1 ardei gras 8 roşi cherry 1 ceapă 150 g brânză telemea de vacă 2-3 şniţele de pui Dressing: sucul de la 1 lămâie 2 linguri ulei de măsline 1 linguriţă muştar boabe 1 […]

Orez cu migdale si miere

 

Orez cu migdale si miere din: orez, miere, migdale. Ingrediente: 500 g orez 150 g miere 150 g migdale (sau nuci)       Mod de prieparare: Se lasă orezul în apă timp de cel puţin două ore, după care se spală şi se scurge bine. Se pune la fiert în apă reece cu puţină […]

Salata cu pui si fulgi de migdale

Pofta buna!