Salată de Pui și Ciuperci cu Dressing de Smântână și Mărar din: piept de pui, ciuperci, ceapa rosie, usturoi, smantana, marar, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 2 bucati piept de pui, gătite și tăiate cuburi 200 de grame de ciuperci, tăiate felii subțiri 1 ceapă roșie, tăiată julienne 1 cățel de usturoi, pisat 150 […]
Reteta zilei: Salata de pui cu legume si avocado
PrinteazaSalata de pui cu legume si avocado din: usturoi, zahar brun, sos de soia, praf de chili, suc de lamaie, fulgi de ardei, ulei de masline, pui, avocado, ardei gras, ceapa rosie, ardei iute, salaa, lamaie,
Ingrediente:
- 2 catei de usturoi zdrobit
- 1 lingura zahar brun
- 3 linguri de sos de soia
- 1 lingurita praf de chili
- 1 lingura suc de lămâie
- ½ lingurita fulgi de ardei
- 2 lingurite ulei de masline
- 1 piept de pui
- 1 avocado cuburi
- ¼ cană ardei gras rosu cuburi
- ¼ cană ceapa rosie cubulete
- 1 ardei iute cuburi
- 2 linguri de coriandru proaspat tocat
- 8 frunze de salata
- 2 lămâi feliate
Mod de preparare:
Amestecati usturoi, zahar brun, sos de soia, praf de chili, suc de lămâie, fulgi de ardei rosu si ulei de masline impreuna intr-un bol mediu.
Adaugati carnea de pui in sos. Dati la frigider timp de 30 minute.
Scoateți din frigider și rumeniti pe grătar la foc mediu-mare timp de 7 minute pe fiecare parte.
Tocati apoi in cuburi. Adaugati carnea de pui cuburi intr-un castron mare impreuna cu avocado, ardei gras, ceapa, ardei iute si coriandru.
Serviti in frunze de salata verde cu felii de lamaie.
Salata de pui cu legume si avocado
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata calda de pui cu ou din: supa de pui, pui, maioneza, suc de lamaie, telina, ceapa, ardei iute, nuci, oua fierte, chipsuri de cartofi. Ingrediente: 300ml supa de pui 240gr pui gatit si maruntit 90gr maioneza 1 lingura suc de lamaie 120gr telina tocata 1/2 ceapa tocata 40gr ardei iute tocat 1/2 lingura […]
Pofta buna!