Reteta zilei: Salata de pepene galben cu rosii si coriandru

Printeaza

Salata de pepene galben cu rosii si coriandru din: pepene galben, rosii verzi, coriandru, sos iute, nuci de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, chimen.

 

Salata_de_pepene_galben_cu_rosii_si_coriandru_07

Ingrediente pentru salata:

  • 1 cana pepene galben, cuburi
  • 1/3 ceasca rosii verzi, cuburi
  • 2 linguri coriandru, tocat
  • sos iute, dupa gust
  • 1 lingura nuci de pin
  • 1-2 linguri coriandru, pentru garnitura

Ingrediente pentru dressing:

  • 2 lingurite ulei de masline
  • 1 lingurita suc de lamaie
  • sare, dupa gust
  • piper, dupa gust
  • 1 lingurita praf de chimen

 

Mod de prepararare:

Se amesteca ingredientele pentru salata intr-un castron.

Salata_de_pepene_galben_cu_rosii_si_coriandru

Intr-un bol se amesteca ingredientele pentru dressing.

Salata_de_pepene_galben_cu_rosii_si_coriandru_03

Se toarna dressing-ul peste salata, se amesteca si se serveste garnisita cu coriandru.

Salata_de_pepene_galben_cu_rosii_si_coriandru_05

Salata de pepene galben cu rosii si coriandru

Salata_de_pepene_galben_cu_rosii_si_coriandru_07

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata salata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.