Reteta zilei: Salata de pepene galben cu rosii si coriandru
PrinteazaSalata de pepene galben cu rosii si coriandru din: pepene galben, rosii verzi, coriandru, sos iute, nuci de pin, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper, chimen.
Ingrediente pentru salata:
- 1 cana pepene galben, cuburi
- 1/3 ceasca rosii verzi, cuburi
- 2 linguri coriandru, tocat
- sos iute, dupa gust
- 1 lingura nuci de pin
- 1-2 linguri coriandru, pentru garnitura
Ingrediente pentru dressing:
- 2 lingurite ulei de masline
- 1 lingurita suc de lamaie
- sare, dupa gust
- piper, dupa gust
- 1 lingurita praf de chimen
Mod de prepararare:
Se amesteca ingredientele pentru salata intr-un castron.
Intr-un bol se amesteca ingredientele pentru dressing.
Se toarna dressing-ul peste salata, se amesteca si se serveste garnisita cu coriandru.
Salata de pepene galben cu rosii si coriandru
Pofta buna!
Ce bine arata salata asta