Reteta zilei: Salata de paste cu rosii cherry si verdeata

Salata de paste cu rosii cherry si verdeata din: paste, spanac, rosii cherry, mozzarella, patrunjel, busuioc, parmezan, otet blsamic, ulei de masline, usturoi, sare, oregano, piper, fulgi de ardei rosu.

Poate te intereseaza si:

• Salata de bulgur cu struguri si menta
• Salata cu ridichi, ceapa verde si branza
• Salata calda de paste cu vinete si dovlecel

Ingrediente: 

• 1 pachet paste
• 300 gr spanac
• 3 căni roșii cherry, tăiate în jumătate
• 1 cană mozzarella, feliata
• 1/2 ceasca patrunjel proaspat, tocat
• 1/2 cana busuioc proaspat, tocat
• parmezan ras

Ingrediente vinegreta:

• 1/4 cană de oțet balsamic
• 1/2 ceasca ulei de masline
• 1 cățel de usturoi
• 1/4 linguriță de sare
• 1/4 lingurita piper
• 1 lingurita oregano
• 1/4 lingurita fulgi de ardei roșu

Mod de preparare:

Gatiti pastele conform indicatiilor de pe pachet și pastrati deoparte.

Intr-un bol amestecati impreuna spanac, roșii cherry, patrunjel și busuioc.

Se amestecă pentru a se combina.

Combinati ulei de măsline, oțet balsamic, usturoi, sare, piper, oregano și fulgi de ardei rosu

. Se toarnă peste salata de paste.

Amestecati pentru a se combina.

Amestecati pastele cu legumele.

Garnisiti cu mozzarella si parmezan si serviti.

Salata de paste cu rosii cherry si verdeata

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata de paste cu bacon si rosii cherry

Salata de paste cu rosii cherry si maghiran

Pofta buna!