Reteta zilei: Salata de paste cu rosii cherry si carnati

Salata de paste cu rosii cherry si carnati din: paste, carnati, branza cheddar, rosii cherry, ou, otet de vin alb, busuioc, mustar dijon, ulei de masline, sare de mare, piper.

Salata de paste cu rosii cherry si carnati

Ingrediente: 

• 1 pachet paste
• 1-2 carnati, maruntiti
• 1½ căni branza cheddar maruntita
• 2 cesti rosii cherry

Ingrediente dressing:

• 1 ou
• ⅓ ceașcă de oțet de vin alb
• ½ ceasca frunze de busuioc
• 1 lingura mustar Dijon
• 1 cană ulei de măsline
• sare de mare si piper dupa gust

Mod de preparare:

Gatiti pastele al dente. Scurgeti si pastrati deoparte.

Se incalzeste gratarul la foc mare, adaugati cârnații pe gratar și rumeniti aproximativ 5 minute.

Intr-un castron mare adaugati pastele fierte, cârnații, brânză Cheddar și roșiile cherry.

Pentru sos, se amesteca toata ingredientele la blender si se incorporeaza apoi in salata.

Pastrati deoparte 1 ora inainte de servire.

Salata de paste cu rosii cherry si carnati

Pofta buna!