Reteta zilei: Salata de orez cu porumb si rosii

Printeaza

Salata de orez cu porumb si rosii din:porumb, orez fiert, rosii cherry, rucola, ceapa rosie, ardei iute, otet de orez, ulei de masline, sare de mare, piper.

Poate te itnereseaza si Salata de porumb cu avocado si ardei iute

Salata_de_orez_cu_porumb_si_rosii_02

Salata de orez cu porumb si rosii

Ingrediente:

  • 4 stiuleti de porumb
  • 1 1/2 căni orez fiert
  • 2 cesti rosii cherry, injumatatite
  • 1 cană rucola
  • 1 ceapa rosie, felii subțiri
  • 1 ardei iute, tăiat în felii subțiri
  • 2 linguri otet de orez
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare de mare
  • Piper negru proaspat macinat

Mod de preparare:

Curățați porumbul și se fierbe în apă clocotită ușor sărată timp de 3 minute. Scurgeti și lasati sa se raceasca.

Salata_de_orez_cu_porumb_si_rosii

Tăiați porumbul de pe știulete. Se combină orezul, roșiile, rucola, ceapa, ardei iute și adaugati porumbul.

Salata_de_orez_cu_porumb_si_rosii_04

Se stropeste cu otet si ulei. Se condimentează cu sare și piper și se servește.

Salata_de_orez_cu_porumb_si_rosii_05

Salata de orez cu porumb si rosii

Salata_de_orez_cu_porumb_si_rosii_06

Pofta buna!

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata salata

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.