Reteta zilei: Salata de macris cu pere si nuci

Salata de macris cu pere si nuci din: nuci, pere, suc de lamaie, macris, branza, ulei de masline, miere, mustar, sare, piper.

Ingrediente: 

• 75gr nuci, rupte in jumatati
• 2 pere, feliate
• 1 lingura suc de lamaie
• 150gr macris
• 200gr branza roquefort, cuburi
• Ingrediente dressing:
• 3 linguri ulei de masline
• 2 lingurite suc de lamaie
• 1/2 lingurita miere
• 1 lingura mustar dijon
• sare si piper

Mod de preparare:

Rumeniti nucile pe ambele parti. Intre timp, pregatiti dressing-ul, amestecand toate ingredientele.

Dati perele prin suc de lamaie, apoi adaugati intr-un bol de salata si amestecati impreuna cu macrisul, nucile si branza.

Presarati dressing-ul si serviti imediat.

Salata de macris cu pere si nuci

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata cu pere, macris si rucola

 

O reteta simpla de salata cu pere, macris si rucola din: pere, macris, rucola, masline negre, lamaie, sare si piper. Ingrediente: 2 pere 100-200 g macris si rucola masline negre 1 lamaie sare piper   Mod de preparare: Stoarceţi lămâia şi bateţi bine sucul cu uleiul, cu sare şi piper până când obţineţi o emulsie […]

 

Salată de măcriş

 

Salată de măcriş Ingrediente: 300 g frunze de măcriş 2 roşii 2 castraveţi 1 legătură pătrunjel 2 linguri ulei de măsline sare   Mod de preparare: Frunzele de măcriş se aleg, se spală bine şi se toacă mărunt. Roşiile şi castraveţii se taie felii, iar pătrunjelul se toacă fin. Pe un platou, se aşază frunzele […]

Pofta buna!