Reteta zilei: Salata de fasole verde cu rosii si bacon

Printeaza

Salata de fasole verde cu rosii si bacon din: bacon, fasole verde, rosii, mozzarella, ridichii, ceapa, mustar cu boabe, ulei de masline, otet patrunjel sare, piper.

 

Salata_de_fasole_verde_cu_rosii_si_bacon_05

Ingrediente: 

  • 4 felii bacon
  • 1/2 kg fasole verde
  • 1 cana rosii, maruntite
  • 1 ceasca mozzarella, bucati mici
  • 1/2 ceasca ridichii, feliate

Ingrediente dressing:

  • 1/4 cană ceapa tocată
  • 1 1/2 linguri ulei de la bacon
  • 1 lingura mustar cu boabe
  • 1 1/2 linguri ulei de masline
  • 1 1/2 linguri de oțet
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1/4 lingurita piper negru proaspat macinat
  • 1/2 linguriță sare

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie medie, gatiti bacon la foc mediu pana devine crocant. Se transferă pe prosoape de hartie.

Pastrati deoparte si rezervati 1 1/2 linguri de ulei.

Intr-un castron adaugati apa si gheata. Fierbeti fasolea aproximativ 10 minute, apoi transferati in baia de gheata.

Lasati sa se raceasca. Uscati pe prosoape de hartie. Se transferă fasolea într-un castron mare.

Salata_de_fasole_verde_cu_rosii_si_bacon
Se adaugă roșiile, mozzarella și ridichiile, amestecati pentru a se combina. Pastrati deoparte.

Salata_de_fasole_verde_cu_rosii_si_bacon_02

Pentru sos, intr-un castron mic combinati ingredientele si amestecati foarte bine.

Salata_de_fasole_verde_cu_rosii_si_bacon_03
Se toarnă sosul peste salata și amestecati bine.

Salata_de_fasole_verde_cu_rosii_si_bacon_04
Se presara cu bacon și se servește.

Salata_de_fasole_verde_cu_rosii_si_bacon_05

Salata de fasole verde cu rosii si bacon

Salata_de_fasole_verde_cu_rosii_si_bacon_05

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Salata de ridichi cu fasole verde

Salata de ridichi cu fasole verde din: fasole verde, bacon, ceapa, otet, indulcitor, sare, piper. Rețetele low-carb sunt concepute pentru a reduce aportul de carbohidrați și sunt adesea folosite în dietele de slăbire sau în gestionarea anumitor condiții de sănătate, cum ar fi diabetul. Acestea pun accent pe consumul de proteine și grăsimi sănătoase, reducând […]

 

retete

Salată de fasole verde cu dressing de iaurt și mărar

Salată de fasole verde cu dressing de iaurt și mărar din: fasole verde, iaurt natural, marar, ulei de masline, usturoi, sare, piper. Această salată ușoară și plină de vitamine poate fi servită ca aperitiv sau ca garnitură sănătoasă pentru diverse feluri principale. Ingrediente: 300 g fasole verde proaspătă, curățată și tăiată în bucăți de aproximativ […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata salata de fasole verde

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.