Reteta zilei: Salata de cruditati cu dressing picant

Printeaza

Salata de cruditati cu dressing picant din: varza rosie, napi, morcov, ardei gras, ceapa verde, ardei iute, coriandru, chimen, chili, miere, suc de lime, ulei de masline, sare, piper.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant_03

Ingrediente pentru salata: 

  • 4 căni varza rosie tocata
  • 1 1/2 cani napi, felii
  • 1 cană morcov ras
  • 1/2 ardei gras rosu, tăiat în fâșii subțiri
  • 1/2 ardei gras galben, tăiat în fâșii subțiri
  • 4 cepe verzi, feliate
  • 1 ardei iute mic, tocat
  • 1/3- 1/2 cana coriandru tocat

Ingrediente dressing:

  • 3/4 linguriță de chimen
  • 1/2 linguriță de coriandru măcinat
  • 1/4 linguriță praf de chili
  • 1 lingura de miere
  • 1/3 cană suc proaspăt de lime
  • 3 linguri de ulei de masline
  • sare, dupa gust
  • piper negru proaspăt măcinat, după gust

Mod de preparare:

Amestecati ingredientele pentru salata intr-un bol mare.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant

Într-un castron mic amestecati chimen, coriandru și chili.

Adăugați miere și lime, apoi se adauga ulei de măsline.

Se condimentează cu sare și piper, după gust.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant_02

Stropiti salata cu dressing înainte de servire.

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant_03

Salata de cruditati cu dressing picant

Salata_de_cruditati_cu_dressing_picant_03

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Salata_de_cruditat_cu_oua

Salata de cruditati cu oua si mustar

Salata de cruditati cu oua si mustar din: morcovi, telina, mere, oua, ulei, lamaie, mustar, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi o ţelină mare 5 mere două ouă 300 g ulei lămâie muştar piper sare   Mod de preparare: Dă morcovii şi ţelina pe răzătoarea de parmezan şi taie merele julien. Din gălbenuşuri, ulei, zeama de […]

Cordon bleu si salata de cruditati

Cordon bleu si salata de cruditati din: piept de pui, sunca, emmentaler, faina, pesmet, oua, salata verde, rosii cherry, suc de lamaie,, miere, ulei de masline. Ingrediente:  4 fileuri de piept de pui 4 felii şuncă 4 felii emmentaler 7 linguri făină 150 g pesmet 2 ouă Ingrediente salată: 400 g salată verde 200 g […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Imi place salata de cruditati

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.