Reteta zilei: Salata de cruditati cu ceapa marinata

Printeaza

Salata de cruditati cu ceapa marinata din: varza rosie, varza alba, morcovi, ceapa verde, fenicul, frunze de fenicul, ceapa rosie, otet, apa, chili, dafin, oregano.

Salata de cruditati cu ceapa marinata

Ingrediente pentru salata de cruditati:

  • 2 cești varză roșie tocata
  • 2 cești varză alba tocata
  • 1/2 ceasca morcovi tocati
  • 3 fire ceapa verde tocata
  • 1 ceasca fenicul, tocat
  • 2 linguri frunze de fenicul, pentru topping

Ingrediente ceapa marinata:

  • 1 lingură de ceapă roșie
  • 1 lingura otet
  • 1 ceasca apă
  • ¼ linguriță chili
  • ¼ linguriță semințe de fenicul
  • 1 frunze de dafin
  • oregano

Mod de preparare:

Pregatiti intai ceapa.

Într-o cratita mică, aduceți oțet și apă la fierbere. Adăugați condimente și fierbeți 5 minute.

Salata de cruditati cu ceapa marinata

Puneți ceapa într-un vas de servire și turnați amestecul deasupra.

Lăsați amestecul să stea la temperatura camerei cel puțin o oră, amestecand ocazional.

Salata de cruditati cu ceapa marinata

Intr-un bol mare adaugati ingredientele pentru salata, amestecati si garnisiti cu ceapa marinata.

Serviti imediat.

Salata de cruditati cu ceapa marinata

Salata de cruditati cu ceapa marinata

Salata de cruditati cu ceapa marinata

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de cruditati cu ceapa marinata
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.