Salată de Castraveți și Iaurt din: castraveti, ceapa, usturoi, iaurt grecesc, ulei de masline extravirgin, suc de lamaie, marar, sare, piper. Castravetele conține aproximativ 95% apă, făcându-l o alegere excelentă pentru hidratare. Consumul de castravete poate ajuta la menținerea nivelului corect de hidratare în organism. Castravetele este o sursă bună de vitamine și minerale, inclusiv […]
Reteta zilei: Salata de castraveti cu alune
PrinteazaSalata de castraveti cu alune din: ceapa rosie, castraveti, coriandru, alune, ardei iute, sare, suc de lamaie, ulei, sos de peste, zahar, usturoi.
Ingrediente pentru salata:
- 1/2 ceapa rosie, felii foarte subțiri
- 2 castraveți, fara seminte
- 1/3 cana coriandru tocat
- 1/2 cana alune
- 1 ardei iute, fara semințe și tocat
- 1/4 linguriță de sare
Ingrediente pentru dressing:
- 1/4 cană suc de lămâi verzi
- 2 linguri de ulei
- 1 1/2 linguri de sos de pește
- 2 linguri de zahar
- 1 cățel de usturoi, tocat
Mod de preparare:
Se pune ceapa intr-un bol mic de apă rece. Lasati sa stea timp de zece minute, apoi se scurge bine si se usuca cu un prosop de hârtie.
Într-un castron mare, combinati ardei iute, ceapa rosie, castraveti, coriandru, alune si amestecati.
Pentru dressing, se amestecă suc de lămâie, ulei, sos de pește, zahăr și usturoi într-un bol mic si se amesteca bine.
Se toarnă sosul peste salata si amestecati pentru a se combina. Gustati și adaugati sare, dacă este necesar.
Se serveste salata imediat.
Salata de castraveti cu alune
Pofta buna!
poate iti place si:
Salată de castraveți și iaurt
Salata de avocado cu pui si castraveti
Salata de avocado cu pui si castraveti din: piept de pui, avocado, castraveti, suc de lamaie, sare, piper, patrunjel. Aceasta reteta de salata de avocado cu pui si castraveti este o optiune sanatoasa si hranitoare, potrivita pentru cineva care doreste sa consume o masa echilibrata si plina de nutrienti. Avocado ofera grasimi sanatoase, iar pieptul […]
Pofta buna!
Foarte tare salata de castraveti cu alune!