Reteta zilei: Salata de cartofi cu sos de maioneza si marar

Printeaza

Salata de cartofi cu sos de maioneza si marar din: cartofi, maioneza, lapte batut, mustar dijon, mustar, marar, sare, piper, telina, ceapa rosie, salata verde.

Salata_de_cartofi_cu_sos_de_maioneza_si_marar_04

Salata de cartofi cu sos de maioneza si marar

Ingrediente: 

  • 1.85 kg cartofi
  • 1 cană maioneza
  • 1/4 cană lapte bătut
  • 2 linguri mustar de Dijon
  • 2 linguri muștar
  • 1/2 ceasca tocat marar proaspat
  • 3 lingurite sare
  • 2 lingurite piper negru
  • 1/2 cană de țelină tocata
  • 1/2 cană ceapa rosie tocata
  • salata verde, pentru servire

Mod de preparare:

Se spală cartofii. Nu trebuie sa-i curatati. Fierbeti aproximativ 20 de minute, apoi scurgeti. Pastrati deoparte aproximativ 15 minute.

Salata_de_cartofi_cu_sos_de_maioneza_si_marar

Pregatiti sosul , combinati 1 cana de maioneza, 1/4 ceasca de lapte bătut, 2 linguri de muștar Dijon, 2 linguri de muștar, 1/2 cani de marar proaspat tocat, 1 lingurita de sare, 1 linguriță de piper negru. Amestecati ingredientele împreună până se omogenizeaza.

Salata_de_cartofi_cu_sos_de_maioneza_si_marar_02

Se taie cartofii in jumatati sau sferturi si transferati intr-un bol mare.

Salata_de_cartofi_cu_sos_de_maioneza_si_marar_03
Se toarnă sosul peste cartofi.
Adauga 1/2 cana de telina tocata, 1/2 ceasca de ceapa rosie tocata, 2 lingurite de sare, 1 linguriță de piper. Amestecati bine.
Dati la frigider cateva ore. Serviti pe pat de salata verde.

Salata_de_cartofi_cu_sos_de_maioneza_si_marar_04

Salata de cartofi cu sos de maioneza si marar

Salata_de_cartofi_cu_sos_de_maioneza_si_marar_04

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.