Reteta zilei: Salata cu ton si masline

Salata cu ton si masline din: radicchio, ulei de masline, fasole, ton, rosii, masline, busuioc, coaja de lamaie, suc de lamaie, capere, ansoa, ceapa, fulgi de ardei rosu, piper si sare.

Ingrediente pentru salata: 

• 1 salată radicchio
• 2 linguri de ulei de masline
• 2 cutii de fasole, clătita și scursa
• 2 conserve de ton, maruntit
• 1 cană de roșii uscate, felii subțiri
• 1 cană măsline tocate
• 3/4 cană de busuioc proaspăt

Ingrediente pentru dressing:

• coaja rasa de la 1 lamaie
• 2 linguri de suc proaspat de lamaie
• 2 lingurite capere, tocate
• 2 fileuri de anșoa, tocate
• 1 ceapă, tocată
• fulgi de ardei rosu
• 4-5 linguri de ulei de masline
• 1/4 linguriță de piper negru
• 1/2 linguriță sare

Mod de preparare:

Se incalzeste gratarul. Se adauga radicchio si se cresteaza usor. Stropiti cu ulei de masline.

Prajiti 1-2 minute pe fiecare parte. Transferati intr-un bol de salata si maruntiti.

Se adauga fasolea, tonul, rosiile și măsline. Amestecati pentru a se combina.

Se amesteca toate ingredientele penrtu dressing intr-un bol.

Stropiti salata cu dressing si garnisiti cu busuioc.

Serviti imediat.

Salata cu ton si masline

Pofta buna!

poate iti place si:

Salata de ton cu fasole si sos cu iaurt

 

Salata de ton cu fasole si sos cu iaurt din: conserva de ton, oua, paste tricolore, fasole, sare, piper, iaurt, patrunjel. Ingrediente: 1 conservă ton 2 ouă 2-3 căni paste tricolore 2 căni fasole verde 1 cană fasole roşie boabe (din conservă) sare piper Pentru sos: 1 iaurt grecesc 1 legătură pătrunjel   Mod de […]

Salata de paste cu ton si sos pesto

 

Salata de paste cu ton si sos pesto din: rosii, usturoi, ceapa verde, ardei iute, ton, paste, sare, piper, rucola, usturoi, ulei, parmezan. Ingrediente: 250 g roşii 2 căţei usturoi 1-2 legături ceapă verde 1 ardei iute 1 conservă ton 350-400 g paste spirale sare piper Pentru sosul pesto: 1 pachet salată rucola 3 căţei […]

Salata cu ton in ulei

Pofta buna!