Reteta zilei: Salata cu oua fierte si bacon

Salata cu oua fierte si bacon din: oua, bacon, ceapa, praf de mustar, otet alb, otet de orez, salata verde, sare, piper.

Salata cu oua fierte si bacon

Ingrediente:

• 2 oua fierte
• cateva felii de bacon
• 2 linguri ceapa, tocata
• 1 lingura praf de mustar
• 1 lingurita otet alb
• 1 lingurita otet de orez
• 4 cesti salata verde
• Sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Prajiti baconul intr-o tigaie pana se rumeneste bine. Scurgeti pe prosoape de hartie. Scurgeti grasimea de la bacon, dar pastrati aproximativ 1 lingura in care prajiti ceapa cateva minute.

Incorporati peste ceapa, dupa ce ati oprit focul, otetul alb si cel de orez si praful de mustar. Se amesteca bine.

Intr-un bol mare de salata aduagti frunzele de salata pe care le-ati maruntit, amestecul de ceapa si baconul.

Amestecati usor, adaugati oalele taiate sfertri si presarati sare si piper, dupa gust.

Salata cu oua fierte si bacon

Pofta buna!