Reteta zilei: Salata cu nectarine si gorgonzola

Printeaza

Salata cu nectarine si gorgonzola din: nectarine, ulei de masline, mustar dijon, otet de vin alb, miere, sare, piper, salata verde, gorgonzola, migdale.

Salata_cu_nectarine_si_gorgonzola_15

 

Ingrediente:

  • 2 nectarine, jumatati, fara samburi
  • Ulei de masline
  • 2 lingurite mustar dijon
  • 2 lingurite de otet de vin alb
  • 2 lingurite de miere
  • Sare si negru piper, dupa gust
  • 1 salata verde
  • 60 gr gorgonzola, maruntita
  • 1/2 ceasca migdale

 

Mod de preparare:

Se stropesc nectarinele cu putin ulei de masline.

Incalziti gratarul sis i adaugati nectarinele si frigeti cateva minute pe ambele parti.

Salata_cu_nectarine_si_gorgonzola_06

Intr-un castron, amestecati impreuna mustar dijon, otet, miere si zahar.

Adaugati ½ cana ulei de masline. Adaugati sare si piper si se amesteca.

Salata_cu_nectarine_si_gorgonzola_10

Intr-o tigaie prajiti migdalele cateva minute.

Intr-un castron mare, amestecati salata verde cu sos, adaugati migdale si adaugati nectarinele.

Serviti cu gorgonzola.

Salata_cu_nectarine_si_gorgonzola_12

Salata cu nectarine si gorgonzola

Salata_cu_nectarine_si_gorgonzola_14

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Salata de piersici si nectarine

Salata de piersici si nectarine

Salata de piersici si nectarine din: piersici, nectarine, lamaie, zahar, cimbru, fistic. Ingrediente: 3 piersici 3 nectarine 1/2 lămâie 25 g zahăr cimbru 1 lingură fistic 200 ml apă   Mod de preparare: Pui la fiert apă şi opăreşti câteva secunde piersicile. Le laşi să se răcească, le descojeşti şi le tai felii suficient de […]

 

Salata de quinoa cu alune, piersici si menta

Salata de quinoa cu alune, piersici si menta din: quinoa, piersici, alune de padure, menta, patrunjel, ulei de masline, coaja de lamaie, zeama de lamaie. Ingrediente: 100 g quinoa 3 piersici sau nectarine, sau 6 caise taiate in cubulete 50 g alune de padure prajite, tocate mare cate 1 mana de menta si patrunjel, tocate […]

 

Salată de fructe cu frisca

Salata aromata de fructe cu frisca

Salata aromata de fructe cu frisca din: zahar tos, lichior cu aroma de fructe, zeama de portocala, frisca, zahar pudra, mere acrisoare, zeama de lamaie, castravete, menta, nectarine, capsune, zmeura. Ingrediente: 50 g zahar tos 300 ml lichior cu aroma de fructe zeama de la 1 portocala 300 ml frisca lichida 3 linguri zahar pudra 2 […]

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Ce bine arata salata cu nectarine

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.