Reteta zilei: Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Salata cu grau, merisoare si branza de capra din: grau, otet balsamic, mustar dijon, praf de usturoi, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, branza de capra.

Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Ingrediente: 

• 2 cani grau
• 2 linguri de oțet balsamic
• 1 lingurita mustar Dijon
• ¼ linguriță de praf de usturoi
• ½ lingurița rozmarin uscat
• ¼ cana ulei de măsline
• ⅓ cani pătrunjel proaspăt tocat
• 240gr brânză de capră, maruntita
• merisoare

Mod de preparare:

Gatiti graul al dente. Transferați într-un castron pentru a se răci.

Între timp, amestecați oțetul balsamic, muștarul Dijon, pudra de usturoi și rozmarinul împreună într-un castron. Încorporati ulei de măsline până se omogenizeaza.

Adaugati graul, merișoare, pătrunjel și brânză de capră.

Amestecati si serviti.

Salata cu grau, merisoare si branza de capra

Pofta buna!