Reteta zilei: Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini

Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini din: fasole de soia, mere, migdale, tahini, miere, suc de lamaie.

Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini

Ingrediente:

• 1 pachet fasole soia (edamame)
• 2 mere, taiate cubulete
• 1/3 cana migdale faramitate
• 2 linguri de tahini
• 1 lingura de miere (sau sirop de arțar)
• Sucul de la o jumatate de lamaie

Mod de preparare:

Se fierbe fasolea conform indicatiilor de pe pachet. Se scurge si se pune deoparte.

Intr-un castron mare, amestecati impreuna tahini, miere si suc de lamaie.

Adaugati restul ingredientelor si se amesteca bine, apoi serviti.

Salata cu fasole de soia si mere cu sos tahini

Pofta buna!