Reteta zilei: Salata calda de paste cu rosii si mozzarela

Printeaza

Salata calda de paste cu rosii si mozzarela din: penne, rosii, mozzarella, ulei de masline, otet balsamic, lamaie, busuioc, sare, piper.

 

Ingrediente: 

  • 275 gr penne
  • 450gr rosii
  • 275 gr mozzarella
  • 4 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet balsamic
  • coaja rasa si sucul de la 1 lamaie
  • 15 frunze busuioc, tocat
  • sare si piper
  • frunze de busuioc, pentru servire

 

 

Mod de preparare:

Gatiti pastele al dente.

Taiati rosiile, indepartati semintele si to9cati sub forma de cuburi. Taiati branza tot sub forma de cuburi.

Amestecati impreuna uleiul, otetul, coaja de lamaie, sucul de lamaie, busuiocul si asezonati cu sare si piper.

Adaugati rosiile si mozzarella si lasati la marinat cat timp fierbeti pastele.


Scurgeti pastele si adaugati peste rosii si branza.


Garnisiti cu busuioc si serviti imediat.

Salata calda de paste cu rosii si mozzarela

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Salata de paste scurte

Salata calda de paste cu porumb

Salata calda de paste cu porumb din: paste, fasole, porumb, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste 150 g fasole, fiartă 100 g porumb 1 ceapă roşie 1 roşie 1 ardei capia pătrunjel verde sucul de la o lămâie sare 1-2 linguri ulei 1/2 linguriţă usturoi granulat piper negru proaspăt măcinat   Mod de […]

 

Salata de paste cu tofu

Salata calda de paste

Salata calda de paste din: paste, fasole, porumb, ceapa, ardei, sare, piper. Ingrediente: 200 g paste (fusilli sau penne) 150 g fasole roşie fiartă 100 g porumb dulce 1 ceapă mare roşie 1 roşie 1 ardei capia pătrunjel verde sucul de la o lămâie sare 1-2 linguri ulei 1/2 linguriţă usturoi granulat piper negru proaspăt […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Vreau si eu din salata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.