Reteta zilei: Salata calda de quinoa cu sfecla rosie
PrinteazaSalata calda de quinoa cu sfecla rosie din: quinoa, sfecla rosie, ulei de masline, apa, otet, sare, piper, edamame, rucola, mar, alune, avocado.
Salata calda de quinoa cu sfecla rosie
Ingrediente:
- 1 ceasca quinoa fiartă
- ½ sfeclă roșie
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1⅓ ceasca apă
- 1 lingură oțet de cidru de mere
- sare și piper, dupa gust
- ½ ceasca edamame
- ½ ceasca rucola
- 1 mar, cuburi
- ⅓ ceasca alune
- ½ avocado
Mod de preparare:
Tăiați sfecla roșie în cuburi mici.
Puneti intr-o tigaie, iar după 5 minute se adaugă oțet si apa.
Când apa este aproape absorbită adăugați quinoa și amestecați. Asezonati.
Prajiti alunele.
Aranjati intr-o farfurie de servire rucola, edamame, mere, avocado, quinoa cu sfeclă roșie și alunele. Se presara cu ulei de măsline și oțet.
Serviti imediat.
Salata calda de quinoa cu sfecla rosie
Pofta buna!
Sumar
Nume reteta
Salata calda de quinoa cu sfecla rosie
Publicat pe
Medie rating
Based on 2 Review(s)