Salată de Fructe cu Căpșuni din: capsuni, banane, kiwi, mango, frunze de menta, suc de lamaie. Salata de fructe este o combinație perfectă de dulce și proaspăt, ideală pentru zilele calde de vară sau ca desert răcoritor în orice moment al anului. Cu o selecție de fructe proaspete și o notă de mentă, această rețetă […]
Reteta zilei: Salata calda de dovlecei
PrinteazaSalata calda de dovlecei din: ardei gras, ulei de masline, branza de capra, sare de mare, ceapa, usturoi, dovlecei, patrunjel, parmezan, piper.
Poate te itnereseaza si Salata de creveti cu rosii si coriandru
Ingrediente sos de ardei copti:
- 2 ardei roșii
- 1 lingura ulei de masline
- 60gr brânză de capră moale
- 1 lingurita sare de mare
Ingrediente pentru salata de dovlecei:
- ¼ cană ulei de măsline
- ½ ceasca ceapa tocata
- 2 catei de usturoi, tocat
- 1 lingurita sare de mare
- 2 dovlecei, taiat fasii subtiri
- patrunjel tocat proaspat
- parmezan proaspat ras
- brânză de capră
- piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Coaceti ardeii, puneti intr-o punga care se inchide ermetic si presarati cu sare.
Lasati 10-15 minute, curatati coaja, curatati de seminte si adaugati la blender impreuna cu restul ingredientelor pentru sos.
Bateti pana la omogenizare.
Se încălzește o tigaie la foc mare mediu, se adauga uleiul de masline, ceapa, usturoiul și sotati pentru 1-2 minute.
Adaugati sare de mare și dovleceii și sotati cateva minute.
Se adaugă sosul și se gateste doar pana cand sosul este încălzit.
Asezonati cu sare si piper dupa gust si serviti cu patrunjel proaspat tocat, parmezan ras si brânza de capră.
Salata calda de dovlecei
Pofta buna!
Salata Vietnameneză de Papaya din: papaya, morcov, coriandru, menta, arahide, ceapa rosie, ardei iute rosu. Îmbrățișând esența culinară a Vietnamului, salata de papaya, cunoscută sub numele de Gỏi Đu Đủ, este un festin pentru simțuri, oferind o combinație perfectă de dulce, acru, picant și sărat. Această salată nu doar că încântă papilele gustative cu diversitatea […]
Salată de Fructe Tropicale cu Kiwi: Un Desert Răcoritor și Exotic
Salată de Fructe Tropicale cu Kiwi: Un Desert Răcoritor și Exotic din: kiwi, ananas, mango, suc de portocale, miere, frunze de menta. Dacă sunteți în căutarea unei opțiuni de desert sănătos și răcoritor, această salată de fructe tropicale cu kiwi este alegerea perfectă. Combinația de kiwi, ananas, mango și sucul proaspăt de portocale nu numai […]
Pofta buna!