Reteta zilei: Salata calda de cartofi cu bacon

Printeaza

Salata calda de cartofi cu bacon din: cartofi, bacon, ceapa, faina, zahar, sare, seminte de telina, boabe de mustar, piper apa, otet, patrunjel.

Salata_calda_de_cartofi_cu_bacon_05

Salata calda de cartofi cu bacon

Ingrediente: 

  • 1 kg cartofi
  • 4 felii de bacon
  • 1/2 cana ceapa tocata
  • 1 lingura făină
  • 1 lingura de zahar
  • 1/2 linguriță de sare
  • 1/2 lingurita semințe de țelină
  • 1/2 lingurita boabe mustar zdrobite
  • 1/4 linguriță piper
  • 2/3 cani apă
  • 1/4 cana oţet

 

 

Mod de preparare:

Se fierb și se taie cartofii.

Salata_calda_de_cartofi_cu_bacon
Rumeniti baconul, apoi maruntiti. Folosind 2 linguri de grasime de la bacon, gatiti ceapa pana cand se inmoaie.

Salata_calda_de_cartofi_cu_bacon_02

Se adauga făină, zahăr, sare, semințe de țelină, muștar, piper și amestecati.

Salata_calda_de_cartofi_cu_bacon_03

Se adauga apă și oțet. Gatiti și se amestecă până se ingroasa. Adaugati cartofii și baconul, se amestecă bine, mai gatiti 1-2 minute.

Salata_calda_de_cartofi_cu_bacon_04
Serviti salata garnisita cu piper.

Salata_calda_de_cartofi_cu_bacon_05

Salata calda de cartofi cu bacon

Salata_calda_de_cartofi_cu_bacon_05

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Mi-ai facut pofta cu salata asta

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.