Reteta zilei: Salata de bulgur cu fasole neagra si ananas

Printeaza

Salata de bulgur cu fasole neagra si ananas din: limeta, ulei de masline, miere, chimion, praf de usturoi, sare, bulgur, coriandru, caju, ananas, fasole neagra.

Poate te itnereseaza si Salata calda de dovlecei

Salata_de_bulgur_cu_fasole_neagra_si_ananas_08

Salata de bulgur cu fasole neagra si ananas

Ingrediente vinegreta:

  • 1 limeta, stoarsa
  • 2 linguri de ulei de măsline
  • 1 lingura de miere
  • ½ linguriță de chimion
  • ¼ linguriță praf de usturoi
  • ½ lingurita sare

Ingrediente salata:

  • 4 căni bulgur fiert
  • ½ legatura coriandru
  • ⅓ ceașcă caju nesărate
  • 1 cutie ananas in suc
  • 1 cutie fasole neagra

Mod de preparare:

Se prepară vinegreta amestecand împreună suc de limeta, ulei de măsline, miere, chimen, praf de usturoi și sare. Pastrati deoparte.

Salata_de_bulgur_cu_fasole_neagra_si_ananas

Scurgeti ananasul foarte bine. Taiati in bucati mici. Tocati cajuul si coriandrul.

Salata_de_bulgur_cu_fasole_neagra_si_ananas_02

Combinati ananas, caju, coriandru și fasole neagră într-un castron.

Salata_de_bulgur_cu_fasole_neagra_si_ananas_03

Adaugati bulgur fiert si vinegreta si amestecati. Serviti imediat.

Salata_de_bulgur_cu_fasole_neagra_si_ananas_05

Salata de bulgur cu fasole neagra si ananas

Salata_de_bulgur_cu_fasole_neagra_si_ananas_07

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. imi place salata, desi n-am mancat niciodata cu ananas o asemenea salata

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.