Reteta zilei: Rosii gratinate cu aroma de usturoi

Printeaza

Rosii gratinate cu aroma de usturoi din: usturoi, ulei de masline, paine, rosii, zahar, sare, piper, busuioc, parmezan.

Ingrediente: Rosii gratinate cu aroma de usturoi

  • 8 catei usturoi, decojit
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 2 căni de pâine cuburi
  • 1.5 kg rosii tocate
  • 2 linguri zahăr
  • 2 lingurițe sare
  • 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • ½ cana busuioc, tocat
  • 1 cană parmezan ras

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 170C.
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu. Adăugați cubulețele de pâine și rumeniti aproximativ 5 minute, amestecând des.

Rosii gratinate cu aroma de usturoi

Între timp, amestecați roșiile, zahărul, sarea, piperul și usturoi într-un bol mare.

Adăugați amestecul de roșii în tigaie și gătiți încă 3-4 minute, până când roșiile încep să se descompună. Se scoate de pe foc și se adauga busuioc.

Rosii gratinate cu aroma de usturoi

Transfearti amestecul de roșii într-un vas mare de copt și presărați parmezan.

Rosii gratinate cu aroma de usturoi

Coaceti 35-40 de minute.

Serviti preparatul cald.

Rosii gratinate cu aroma de usturoi

Rosii gratinate cu aroma de usturoi

Rosii gratinate cu aroma de usturoi

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Rosii gratinate cu aroma de usturoi
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.