Reteta zilei: Rosii coapte pentru iarna

Printeaza

Rosii coapte pentru iarna din: rosii cherry, ulei de masline, rozmarin, cimbru, usturoi, sare, piper.

Rosii_coapte_pentru_iarna_05

Rosii coapte pentru iarna

Ingrediente: 

  • 3 kg rosii cherry
  • 1 cană de ulei de măsline
  • 2-3 crengute de rozmarin proaspat
  • 5-6 crengute de cimbru proaspat
  • 5 catei de usturoi, decojit
  • sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 160C.
Puneti roșiile în vasul de copt.

Rosii_coapte_pentru_iarna

Se stropesc cu ulei de masline.

Rosii_coapte_pentru_iarna_02
Acoperiti cu usturoi și ierburi și se condimentează cu sare și piper.
Gatiti la cuptor timp de 40-50 de minute.

Rosii_coapte_pentru_iarna_03
Se lasă să se răcească, apoi se pun rosii in borcane.

Rosii_coapte_pentru_iarna_04
Acoperiti cu ulei de masline.
Serviti cu paine sau depozitați în frigider.

Rosii_coapte_pentru_iarna_05

Rosii coapte pentru iarna

Rosii_coapte_pentru_iarna_05

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Ce bine arata 🙂

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.