Reteta zilei: Rasol de porc la cuptor

Printeaza

Rasol de porc la cuptor din: rasol de porc, condimente, ulei de masline.

Poate iti place si:

 

Rasol_de_porc_la_cuptor_05

Ingrediente: 

  • rasol de porc fara os
  • condimente, dupa preferinta
  • ulei de masline

 

 

 

 

 

Mod de preparare:

Se spala foarte bine carnea de porc.

Rasol_de_porc_la_cuptor
Crestati din loc in loc carnea.

Rasol_de_porc_la_cuptor_02
Amestecati condimentele cu ulei si umpleti carnea in locurile in care ati crestat.

Lasati la marinat, peste noapte.

Rasol_de_porc_la_cuptor_03

Transferati intr-o tava si gatiti la 150C timp de 3.5 ore.

Rasol_de_porc_la_cuptor_04
In ultimele 15 minute puteti ridica temperatura, astfel se face si crusta deasupra bucatii de carne.

Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.

Rasol_de_porc_la_cuptor_05

Rasol de porc la cuptor

Rasol_de_porc_la_cuptor_05

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Rasol_de_porc_aromat_20

Reteta zilei: Rasol de porc aromat

Rasol de porc aromat din: rasol de porc, usturoi, sare, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, piper.   Ingrediente: 1 rasol de porc 8-10 catei de usturoi, pisat 1 lingurita sare 1 lingura rozmarin proaspat, tocat 3 linguri ulei de masline 1/4 ceasca de patrunjel proaspat, tocat piper negru proaspat macinat   Mod de preparare: Dezosati […]

Rasol in sos unguresc

Rasol in sos unguresc

Rasol in sos unguresc din: rasol de vita, zarzavat, ulei, boia, smantana, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 rasol de vacă zarzavat de supă 1 ceaşcă de ulei 1 linguriţă boia de ardei 1 ceaşcă de smântână 1/2 lămâie sare piper boabe   Mod de preparare: Se curăţă rasolul de oasele mici care rămân când se […]

Rasol_de_porc_aromat_la_capac_2

Reteta zilei: Rasol de porc aromat la capac

O reteta de Rasol de porc aromat la capac din: rasol de porc, zahar brun, boia de ardei, piper, chilli, ceapa, usturoi, sare si piper cayenne.   Ingrediente: 1 rasol de porc ½ ceasca de zahar brun 3 linguri de boia de ardei afumat 1 lingura piper negru 1 lingura praf de chili 1 lingura […]

 

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Fac si eu rasolul asta de porc 🙂 Arata prea bine

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.