Reteta zilei: Rasol de porc la cuptor

Rasol de porc la cuptor din: rasol de porc, condimente, ulei de masline.

Poate iti place si:

• Ciorba taraneasca cu rasol de porc si legume
• Rasol de porc la cuptor cu aroma de portocale si capere
• Rasol de porc cu glazura si felii de ananas

Ingrediente: 

• rasol de porc fara os
• condimente, dupa preferinta
• ulei de masline

Mod de preparare:

Se spala foarte bine carnea de porc.

Crestati din loc in loc carnea.

Amestecati condimentele cu ulei si umpleti carnea in locurile in care ati crestat.

Lasati la marinat, peste noapte.

Transferati intr-o tava si gatiti la 150C timp de 3.5 ore.

In ultimele 15 minute puteti ridica temperatura, astfel se face si crusta deasupra bucatii de carne.

Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.

Rasol de porc la cuptor

Pofta buna!

Poate te intereseaza si:

Reteta zilei: Rasol de porc aromat

Rasol de porc aromat din: rasol de porc, usturoi, sare, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, piper.   Ingrediente: 1 rasol de porc 8-10 catei de usturoi, pisat 1 lingurita sare 1 lingura rozmarin proaspat, tocat 3 linguri ulei de masline 1/4 ceasca de patrunjel proaspat, tocat piper negru proaspat macinat   Mod de preparare: Dezosati […]

Rasol in sos unguresc

Rasol in sos unguresc din: rasol de vita, zarzavat, ulei, boia, smantana, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 1 rasol de vacă zarzavat de supă 1 ceaşcă de ulei 1 linguriţă boia de ardei 1 ceaşcă de smântână 1/2 lămâie sare piper boabe   Mod de preparare: Se curăţă rasolul de oasele mici care rămân când se […]

Reteta zilei: Rasol de porc aromat la capac

O reteta de Rasol de porc aromat la capac din: rasol de porc, zahar brun, boia de ardei, piper, chilli, ceapa, usturoi, sare si piper cayenne.   Ingrediente: 1 rasol de porc ½ ceasca de zahar brun 3 linguri de boia de ardei afumat 1 lingura piper negru 1 lingura praf de chili 1 lingura […]

Pofta buna!