Reteta zilei: Quinoa cu ciuperci

Printeaza

Quinoa cu ciuperci din: supa, quinoa, uleid e masline, usturoi, ciuperci, ceapa, cimbru, suc de lamaie, sare, piper.

Quinoa cu ciuperci

Quinoa cu ciuperci

Ingrediente:

  • 2 cani supa
  • 1 ceasca quinoa
  • 1 lingura ulei de măsline
  • 1 catel usturoi, tocat
  • 240gr ciuperci, tocate
  • 1 ceapa feliata
  • salata
  • 2 lingurite frunze de cimbru
  • 1 lingura suc de lămâie
  • sare si piper, dupa gust

Mod de preparare:

Intr-o cratiță medie, aduceți supa si quinoa la fierbere. Acoperiți și gatiti timp de 15-20 de minute.

Între timp, într-o tigaie mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Gatiti usturoiul si ciupercile 2-3 minute.

Quinoa cu ciuperci

Adăugați ceapă, salata și cimbru. Gatiti 3-4 minute.

Quinoa cu ciuperci

Se adauga quinoa și suc de lămâie. Se condimentează cu sare și piper, dupa gust.

Serviti preparatul cald.

Quinoa cu ciuperci

Quinoa cu ciuperci

Quinoa cu ciuperci

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Quinoa cu ciuperci
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.