Reteta zilei: Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

Printeaza

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana din: pulpe de pui, unt, uaturoi, fulgi de ardei rosu, supa de pui, smantana, rosii uscate in ulei, parmezan, busuioc, oregano, cimbru.

Poate te intereseaza si:

 

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

Ingrediente:

  • 8 pulpe superioare de pui
  • 3 linguri de unt nesărat
  • 3 catei de usturoi, tocat
  • 1/4 lingurita fulgi de ardei rosu
  • 1 cană supa de pui
  • 1/2 ceasca smântână
  • 1/3 cană de roșii uscate in ulei, tocate
  • 1/4 ceasca parmezan
  • 1/4 lingurita busuioc uscat
  • 1/4 linguriță oregano uscat
  • 1/4 lingurita cimbru uscat

 

 

Mod de preparare:

Asezonati pulpele de pui cu sare și piper. Topiti 2 linguri de unt într-o tigaie mare la foc mediu-mare.

Se adaugă pulpele de pui, rumeniti aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte.

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

Scoateti din tigaie si pastrati deoparte. Adaugati 1 lingura de unt in tigaie.

Adaugati usturoiul si fulgii de ardei rosu. Gatiti timp de 1 minut, amestecand continuu.

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

Incorporati supa de pui, smantana, rosiile uscate, parmezan, busuioc, oregano și cimbru.

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

Se aduce la fierbere, apoi reduceti focul și fierbeti timp de aproximativ 5-7 minute.

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

Incorporati pulpele inapoi in tigaie. dati la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute la 150C.

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

Serviti imediat.

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

Pulpe de pui in sos de rosii uscate cu smantana

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.