Reteta zilei: Pui cu legume si sos
PrinteazaPui cu legume si sos din: pui, dovlecei, ciuperci, ceapa, usturoi, ulei, sirop de artar, amidon, sos de soia, supa de pui.
- 500gr carne de pui taiata cuburi
- 2 dovlecei tăiați felii
- 250gr ciuperci feliate
- 1 ceapa tocata
- 2 căței de usturoi tocat
- 2 linguri de ulei
Ingrediente sos:
- 1 1/2 lingură sirop de arțar
- 2 linguri amidon
- 1/4 cană sos de soia
- 3/4 cană supa de pui
Mod de preparare:
Într-un castron, combinați toate ingredientele pentru sos.
Încălziți jumătate din ulei într-o tigaie. Rumeniti puiul aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Se transferă pe o farfurie.
Adăugați restul de ulei în aceeași tigaie. Se adauga ceapa, dovleceii si ciupercile. Gatiti timp de aproximativ 5 minute.
Adăugați usturoi, gatiti încă un minut. Adăugați pui. Se amestecă sosul și se adaugă peste.
Gatiti încă 2 minute.
Serviti preparatul cald.
Pui cu legume si sos
Pofta buna!





