Reteta zilei: Pui la cuptor cu mix de condimente

Pui la cuptor cu mix de condimente din: pui, suc de lamaie, usturoi, piper cayenne, paprika, oregano, piper, ulei, sare.

Pui la cuptor cu mix de condimente

Ingrediente: 

• 1 pui de 1.5 kg
• sucul de la 1 lamaie
• 4 catei de usturoi, zdrobit
• 1 lingurita piper cayenne
• 1 lingurita paprika
• 1 lingurita oregano
• 1/2 lingurita piper
• 2 linguri ulei
• 1 lingura sare

Mod de preparare:

Taiati puiul pe lungime si asezati intr-o tava.
Turnati peste sucul de lamaie. Intr-un bol mic amestecati usturoiul, piperul cayenne, paprika, oregano, piper si ulei. Frecati puiul cu mixul de condimente.
Acoperiti si lasati la marinat peste noapte la rece.

Scoateti din frigider cu jumatate de ora inainte de a va apuca de gatit.
Transferati puiul intr-o rtava de copt.

Dati la cuptor la 180C timp de 1 1/2 ore. Din cand in cand ungeti cu sucul din tava.
Serviti puiul cald cu legume.

Pui la cuptor cu mix de condimente

Pofta buna!