Reteta zilei: Pui in sos de smantana
PrinteazaPui in sos de smantana din: piept de pui, iaurt, smantana, chimen, piper, sare, usturoi, lamaie, coriandru.
Ingrediente:
- 2 piepti de pui
- 1/2 ceașcă iaurt
- 1/2 cana smântână
- 1 lingură de praf de chimen
- 2 lingurițe de piper negru
- 1 lingură de sare
- 4-5 catei usturoi, zdrobit
- felii de lămâie și coriandru, pentru servire
Mod de preparare:
Într-un castron amestecati smântână, iaurt, sare, piper și chimen. Apoi adaugati usturoiul zdrobit si amestecati.
Taiati pieptul de pui în bucăți și adăugați in amestecul pregatit.
Amestecati si dati la rece peste noapte.
Ungeti cu ulei o foaie de copt si asezati intr-o tava. Asezati bucatile de pui.
Dati la cuptor timp de 20-25 minute.
Garnisiti cu felii de lamaie si coriandru si serviti imediat.
Pui in sos de smantana
Pofta buna!





