Reteta zilei: Pui cu cartofi si aroma de rozmarin

Pui cu cartofi si aroma de rozmarin din: pui, lamaie, rozmarin, cartofi, ulei de masline, sare, piper.

Pui cu cartofi si aroma de rozmarin

Ingrediente

• 1 pui
• ½ lamaie, felii subtiri
• 2-3 crengute de rozmarin
• 1 ½ kg cartofi
• ulei de masline
• sare si piper

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 200C. Scoateti mijlocul puiului, introduceti feliile de lamaie si rozmarinul. Frecati exteriorul cu sare si piper proaspat macinat.

Puneti cartofii intr-o tava, adaugati puiul in mijloc si inconjurati cu cartofi. Presarati sare si piper, burnitati ulei de masline.

Dati la cuptor aproximativ 50 de minute. Se lasa sa se odihneasca timp de 5-10 minute, se taie si se serveste impreuna cu cartofi.

Pui cu cartofi si aroma de rozmarin

Pofta buna!