Reteta zilei: Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

Printeaza

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert din: piept de pui, bacon, piper cayenne, praf de usturoi, patrunjel, cuisoare, piper alb, faina, sirop de artar, whisky, ceapa verde, orez.

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

 

Ingrediente:

  • 1 piept de pui, taiat bucati
  • 6 bucati bacon, taiat
  • 1/2 lingurita piper cayenne
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 2 lingurite patrunjel uscat
  • 1/2 lingurita cuisoare
  • 3/4 lingurita piper alb
  • 1/4 ceasca faina
  • 1/2 cana sirop de arțar
  • 1/4 ceasca whisky
  • Felii de ceapa verde si orez fiert pentru garnitura

 

Mod de preparare:

Intr-o tigaie prajiti baconul. Se scoate din tigaie si se pune pe prosoape de hartie pentru a fi absorbita grasimea in exces. Rezervati aproximativ 1/4 ceasca din uleiul ramas de la bacon pentru prajirea puiului.

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

Intr-o punga care se inchide etans adaugati bucatile de pui. Adaugati piperul cayenne, usturoi, piper, usturoi, patrunjel uscat, cuisoarele si pierul alb. Sigilati punga si agitati bine.

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

Adaugati faina. Sigilati din nou si agitati bine. Incingeti uleiul care a ramas de la bacon si adaugati bucatile de pui. Gatiti pentru 3 minute pe fiecare parte.

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

Se toarna apoi siropul de artar peste pui. Se presara baconul. Amestecati bine si gatiti la foc mare inca 2 minute.

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

Se toarna whisky in tigaie si mai gatiti 2-4 minute. Serviti cu felii de ceapa verde si orez fiert.

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

Pui cu bacon in sos de whiski cu garnitura de orez fiert

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Vreau si eu din puiul asta!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.