Reteta zilei: Pui cu aroma de unt si usturoi

Pui cu aroma de unt si usturoi din: pui, lamaie, apa, supa de pui, unt, sare de mare, piper, salvie, usturoi.

Pui cu aroma de unt si usturoi

Ingrediente: 

• 1 pui
• ½ de lamaie
• ¼ cana de apa sau supa de pui
• Ingrediente unt cu usturoi:
• 4 linguri de unt sărat, la temperatura camerei
• 1 lingurita sare de mare
• ¼ lingurita piper negru proaspat macinat
• 4 frunze de salvie, tocata
• 1 catel de usturoi, tocat

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C.
Spalati si uscati puiul.
Pregatiti untul cu usturoi amestecand toate ingredientele împreună.

Frecați puiul cu amestecul de unt. Bagati si pe dedesubtul pielii.

Stoarceti zeama de lamaie pe deasupra si bagati in cavitatea puiului lamaia stoarsa. Asezati puiul in tava si adaugati in tava apa sau supa.
Dati la cuptor 60-75 de minute.

Lasati sa se odihneasca, taiati si serviti.

Pui cu aroma de unt si usturoi

Pofta buna!