Reteta zilei: Pui cu castraveti marinati in ulei de chili

Printeaza

Pui si castraveti marinati in ulei de chili din: castraveti, pulpe de pui, apa, sare, sos de soia, zahar, mirin, ulei de chilli si ulei de susan.

 

Ingrediente:

Pui cu castraveti marinati in ulei de chili

  • 6 castraveți
  • 3 pulpe de pui
  • 1/4 ceasca de apa
  • 1 lingura sare
  • ¼ ceasca sos de soia
  • 4 ½ lingura zahar
  • 2 linguri Mirine
  • 2 linguri ulei de chilli
  • 2 linguri ulei de susan

 

Mod de preparare:

Curatati castravetii de coaja, taiati bucati.

Se taie carnea de pui bucați de dimensiuni mici.

Pui cu castraveti marinati in ulei de chili

Puneti carnea de pui intr-o tigaie si adaugati primele 4 ingrediente.

Acoperiti si gatiti la foc mediu aproximativ 5 minute.

Pui cu castraveti marinati in ulei de chili

Combina restul ingredientelor intr-un recipient ermetic mare.

Scoateți carnea de pui și adaugati in recipient.

Adaugati castraveții și amestecati bine.

Pui cu castraveti marinati in ulei de chili

Lasati la marinat timp de cel puțin 10 minute.

Serviti la temperatura camerei sau rece.

Pui cu castraveti marinati in ulei de chili

Pui cu castraveti marinati in ulei de chili

Pui cu castraveti marinati in ulei de chili

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Pulpe de pui cu sos de soia la tigaie

Pulpe de pui in sos de castraveti

Pulpe de pui in sos de castraveti din: pulpe de pui, sare, piper, boia, ulei, ceapa, mustar, tarhon, castraveti, vin, zahar. Ingrediente: 2 pulpe întregi de pui sare piper negru boia 2 linguri ulei 1 ceapă 2 linguri muştar tarhon 3 castraveţi muraţi 150 ml vin alb sec 1 linguriţă zahăr   Mod de preparare: […]

 

Pui cu castraveti si legume

Pui cu castraveti si legume

Pui cu castraveti si legume din: pulpe de pui dezosate, morcov, castravete, cartofi, ardei iuti uscati, usturoi, ciuperci, ceapa, ulei, sare, piper, susan. Ingrediente: 6 pulpe superioare de pui dezosate un morcov un castravete mai mare 2 cartofi 2 ardei iuţi uscati 5 căţei usturoi 5 ciuperci proaspete o ceapă 3-4 fire ceapă verde 2 […]

 

Pulpa de pui pe pat de castraveti

Pulpa de pui pe pat de castraveti

Pulpa de pui pe pat de castraveti din: pulpe de pui, rosii, ulei, sare, piper, castraveciori, usturoi, marar, rozmarin. Ingrediente: 1 kg pulpe de pui 3 roşii 2 linguri ulei sare piper 6-7 castraveciori proaspeţi 4 căţei de usturoi 1 linguriţă mărar uscat 1 linguriţă rozmarin uscat   Mod de preparare: Se aşază într-o tavă […]

 

Piept de pui cu castraveciori murati

Pui aromat cu salata de castraveti

Pui aromat cu salata de castraveti din: usturoi, ghimbir, anason, scortisoara, piper Sichuan, amestec de 5 mirodenii, coriandru, ardei iute, vin dulce, sos de soia, sos de stridii, coaja de portocala, piept de pui, faina de orez, ulei, sare de mare, chili, castravete, otet, zahar si menta.   Ingrediente: Pui: 3 căţei de usturoi 25 […]

 

 

Pofta buna!

 

 

1 comentariu

  1. Ciudata reteta, dar arata foarte bine, o s-o incerc si eu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.