Reteta zilei: Pui cald cu legume si verdeata

Pui cald cu legume si verdeata din: piept de pui, praz, ciuperci, mustar, vin alb, smantana, cimbru, usturoi, patrunjel, ulei de masline, unt, sare, piper.

Ingrediente: 

• 2 bucăți piept de pui
• 1 fir praz, feliat subtire
• 200gr ciuperci, curățate și feliate
• 1 lingură mustar
• 100 ml vin alb
• 100 ml smantana lichida
• 1 lingurita cimbru uscat
• 1 catel usturoi, feliat
• 1 mana pătrunjel, pentru garnitură
• 1 lingură de ulei de măsline
• 1 buc de unt
• sare și piper, după gust

Mod de preparare:

Pregătiți toate ingredientele.

Se da pieptul de pui cu sare, piper si cimbru uscat, apoi se rumeneste într-o tigaie pe ambele parti.

Adăugați unt, usturoi, praz langa pui si rumeniti pana se înmoaie.

Incorporati ciuperci și gatitti încă un minut.

Se toarnă vinul și smântâna în tigaie, se adaugă muștar și se lasă la gatit timp de 4-5 minute.

Feliati puiul si transferati pe farfurii. Serviti cu legume si patrunjel.

Pui cald cu legume si verdeata

Pofta buna!

poate iti place si:

Salată caldă cu pui

 

Salată caldă cu pui din: piept de pui, ciuperci, mazare, ardei capia, morcovi, ceapa, usturoi, limeta, parmezan, telina, otet balsamic, ulei de masline, sare, piper, migdale, fistic. Ingrediente: doua piepturi de pui 300 g ciuperci pleurotus 300 g mazare 3 ardei capia doi morcovi o ceapa 4 catei de usturoi o limeta 150 g parmezan […]

 

Salata calda cu ciuperci si ficatei de pui

 

O reteta delicioasa de salata calda cu: ficatei de pui, lapte, ciuperci, unt, morcov, cartof, praz, supa de pui, vin alb, smantana, sare, piper. Ingrediente: 300 g ficăţei de pui 250 ml lapte 500 g ciuperci champignon mici 10 g unt 1 morcov mare 1 cartof mare 1 fir de praz pătrunjel verde 50 ml […]

Pofta buna!