Reteta zilei: Prajituri cu ghimbir si scortisoara

Printeaza

Prajituri cu ghimbir si scortisoara din: unt, zahar, ou, esenta de vanilie, faina, sare, praf de copt, scortisoara, ghimbir, nucsoara, cuisoare.

Prajituri_cu_ghimbir_si_scortisoara_07

Ingrediente: 

  • 3 linguri de unt la temperatura camerei
  • 3 linguri de zahăr
  • 1 galbenus de ou
  • ¼ linguriță esenta de vanilie
  • ⅓ cana + 1 lingura faina
  • ¼ linguriță de sare
  • ½ lingurita praf de copt
  • ½ lingurita scortisoara
  • ¼ lingurita de ghimbir tocat
  • ¼ linguriță nucșoară
  • ⅛ linguriță cuișoare

Ingrediente topping:

  • 1 lingurita zahar
  • ½ lingurita scortisoara

 

 

Mod de preparare:

 

Într-un bol mediu, amestecati împreună untul, zahăr, gălbenuș de ou și vanilie pana se omogenizeaza.

Prajituri_cu_ghimbir_si_scortisoara_02
Într-un castron separat, se amestecă împreună făina, sarea, praful de copt, scortisoara, ghimbir, nucsoara și cuișoare.

Prajituri_cu_ghimbir_si_scortisoara_03
Se toarna amestecul de faina in amestecul de unt.

Omogenizati si dati la rece 15 minute.

Prajituri_cu_ghimbir_si_scortisoara_04
Se incalzeste cuptorul la 170C.

Intr-o tava asezati hartie de copt.

Într-un castron mic, se amestecă împreună ingredientele pentru topping.

Impartiti aluatul in doua bucati si dati prin topping.

Prajituri_cu_ghimbir_si_scortisoara_05

Aplatizati in tava.

Prajituri_cu_ghimbir_si_scortisoara_06
Coaceți pentru 16-18 de minute.

Lasati sa se raceasca si serviti.

Prajituri_cu_ghimbir_si_scortisoara_07

Prajituri cu ghimbir si scortisoara

Prajituri_cu_ghimbir_si_scortisoara_07

 

Pofta buna!

 


poate iti place si:

Prajitura cu ghimbir la pahar

Prajitura cu ghimbir la pahar din: morcovi, zahar, oua, faina, scortisoara, ghimbir, nucsoara, smantana, frisca. Ingrediente: 100 g morcovi 10 linguri zahăr 2 ouă 4 linguri cu vârf de făină scorţişoară ghimbir nucşoară o lingură smântână de gătit 150 ml frişcă lichidă nuci caramelizate mărunţite   Mod de preparare: Morcovii se curăţă, se fierb şi […]

Prajitura cu ghimbir si nucsoara

Prajitura cu ghimbir si nucsoara

Prajitura cu ghimbir si nucsoara din: morcovi, zahar, oua, faina, scortisoara, ghimbir, nucsoara, smantana, frisca. Ingrediente: 100 g morcovi 10 linguri zahăr 2 ouă 4 linguri cu vârf de făină scorţişoară ghimbir nucşoară o lingură smântână 150 ml frişcă lichidă nuci caramelizate   Mod de preparare: Morcovii se curăţă, se fierb şi apoi se mixează pentru […]

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Irimia Ana

    Au iesit bune?

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.