Reteta zilei: Prajituri cu topping de scortisoara

Prajituri cu topping de scortisoara din: unt, zahar, ou, vanilie, faina, sare, praf de copt, scortisoara.

Poate te intereseaza si Prajituri cu migdale si afine

Prajituri cu topping de scortisoara

Ingrediente prajituri:

• 3 linguri unt
• 3 linguri de zahăr
• 1 gălbenuș de ou
• ¼ linguriță esenta de vanilie
• ⅓ ceașcă făină
• ¼ linguriță de sare
• ½ lingurita praf de copt

Ingrediente topping:

• 1 linguriță zahăr
• ½ linguriță scorțișoară

Mod de preparare:

Într-un castron mic, amestecati împreună untul la temperatura camerei și 3 linguri zahar. Adăugați gălbenușul de ou și esenta de vanilie, apoi se amesteca din nou pana se omogenizeaza.

Se adaugă făina, sarea și praful de copt. Se amestecă ingredientele până când totul se amestecă uniform. Se pune aluatul în frigider timp de aproximativ 15 minute. Încalziti cuptorul la 175C.

În timp ce aluatul este in frigider, se amestecă împreună zahărul și scortisoara intr-un castron mic. Puneti o foaie de copt intr-o tava.

Scoateți aluatul din frigider și împărțiți-l în două bucăți. Dati fiecare bucata de aluat prin amestec de scortisoara, si intindeti.

Asezati pe foaia de copt. Coaceți pentru 16-18 minute. Se lasă să se răcească inainte de servire.

Prajituri cu topping de scortisoara

Pofta buna!