Reteta zilei: Prajiturele cu gem de afine

Prajiturele cu gem de afine din: unt, zahar, galbenusuri, vanilie, faina, sare, gem de afine.

Poate te intereseaza si Prajiturele de casa cu fulgi de ciocolata

Prajiturele cu gem de afine

Ingrediente:

• 1 cană unt nesărat
• 2/3 ceasca zahăr
• 2 galbenusuri de ou
• 2 lingurite vanilie
• 2 cesti faina
• 1/2 linguriță de sare
• gem de afine

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200 C. Se amestecă făina și sarea într-un castron. Într-un mixer, bateti untul și zahărul până obtineti o compozitie pufoasa si cremoasa.

Se adaugă gălbenușurile de ou și vanilia și bateti până se combina. Incorporati făina în amestecul de unt și se amestecă până sunt combinate bine.

Folosind o lingura, asezati prajiturele pe o foaie de copt, intr-o tava. Faceti o adancitura in aluat si umpleti cu cate o lingurita de gem .

Coaceti timp de 10-12 minute. Lasati sa se raceasca si serviti.

Prajiturele cu gem de afine

Pofta buna!