Reteta zilei: Prajitura cu prune si inghetata

Printeaza

Prajitura cu prune si inghetata din: faina, scortisoara, nucsoara, sare, unt, zahar, ou, esenta de vanilie, lapte, prune, ingheatata.

Prajitura_cu_prune_si_inghetata_07

Prajitura cu prune si inghetata

Ingrediente: 

  • 1 1/2 cani faina
  • 1 1/2 lingurite praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară
  • 1/4 linguriță nucșoară
  • sare 1/2 linguriță
  • 8 linguri unt
  • 1 cana plus 2 linguri de zahar
  • 1 ou
  • 1 linguriță esenta de vanilie
  • 1/2 cana de lapte
  • 500gr prune, fără sâmburi, taiate felii
  • inghetata, pentru servire

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170C. Se unge o cratita cu unt.
Într-un castron mare, amestecati împreună făina, praful de copt, scorțișoară, nucșoară și sare.

Prajitura_cu_prune_si_inghetata
Într-un castron bateti cu mixerul unt și 1 cană de zahăr, aproximativ 3 minute. Se adauga oul si vanilie si bateti la viteză mică.

Prajitura_cu_prune_si_inghetata_02

Incorporati amestecul de făină, alternativ cu laptele și bateti la viteză redusă până la omogenizare.

Prajitura_cu_prune_si_inghetata_03

Se transferă aluatul în cratita.

Prajitura_cu_prune_si_inghetata_04

Aranjati prunele pe partea de sus si se presara 2 linguri de zahăr.

Prajitura_cu_prune_si_inghetata_05
Dati la cuptor timp de 60-70 de minute.

Lasati sa se raceasca

Prajitura_cu_prune_si_inghetata_06

Feliati si serviti cu inghetata.

Prajitura_cu_prune_si_inghetata_07

Prajitura cu prune si inghetata

Prajitura_cu_prune_si_inghetata_07

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.