Reteta zilei: Prajitura cu fructe

Un desert delicios, prajitura cu fructe poate fi servita fie cu o ceasca de ceai intr-o dupa amiaza innorata, fie simpla in orice moment al zilei

Ingrediente:

Prajitura cu fructe

• 420g amestec de fructe uscate
• 115g zahar brun
• 130g faina
• 1 lingurita de scortisoara
• 115 g cirese
• 115g unt nesarat
• 2 oua
• 2 linguri de zahar
• 1 varf de cutit de sare
• 4 linguri de coniac

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 170 ° C. Amestecati toate ingredientele cu exceptia coniacului intr-un bol mare. Turnati intr-o tava de copt in care ati asezat hartie de copt. Dati la cuptor pentru 1 ora.

Scoateti de la cuptor, adaugati coniac si lasati sa se odihneasca 10 minute. Scoateti din tava, lasati sa se raceasca complet. Taiati si serviti.

Prajitura cu fructe

Pofta buna!