Reteta zilei: Prajitura cu cirese si cocos
PrinteazaPrajitura cu cirese si cocos din: cirese, zahar, suc de lamaie, vanilie, amidon, biscuiti, nuca de cocos, unt, ovaz, faina, zahar brun.
Prajitura cu cirese si cocos
Ingrediente pentru cireșe:
- 3 cani cireșe, fara samburi
- ⅓ ceasca zahăr
- 1 lingura suc de lămâie, proaspăt stors
- 1 lingurita esenta de vanilie
- 3 lingurițe amidon
Ingrediente aluat de biscuiți:
- 240gr biscuiti
- ¼ ceasca nucă de cocos mărunțită
- 4 linguri unt nesărat, topit
Ingrediente topping:
- 1 cana ovaz
- ¼ ceasca nucă de cocos mărunțită
- 2 linguri faina
- 2 linguri zahăr brun
- 2 linguri unt nesărat, topit
Mod de preparare:
Maruntiti la blender biscuitii cu nuca de cocos si unt până se combina. Se toarnă într-o tavă pregatita cu hartie de copt.
Se amestecă ovaz, făină, zahăr brun într-un castron și se pastreaza deoparte.
Se amestecă cireșe, zahăr, suc de lamaie, vanilie și amidon într-un castron, până la combinare. Se toarnă în tava și se distribuie uniform.
Adaugati cocos cu 2 linguri de unt topit in amestecul de ovaz și presărați peste cireșe.
Coaceți la 170C timp de 40-45 de minute. Se răcește complet, apoi se taie si serveste.
Prajitura cu cirese si cocos
Pofta buna!
