Reteta zilei: Placinta cu mure

Printeaza

Placinta cu mure din: aluat de patiserie, mure, zahar, suc de lamaie, coaja de lamaie, scortisoara, esenta de migdale, ou, lapte.

Poate te intereseaza si Placinta cu piersici

Placinta_cu_mure_12

Placinta cu mure

Ingrediente:

  • 400gr aluat de patiserie
  • 5-6 cani mure
  • 1/2 cana de zahar
  • 1 lingurita suc proaspat de lamaie
  • 1 lingurita de coaja de lamaie
  • 1/2 linguriță scorțișoară
  • 1/4 lingurita esenta de migdale
  • 1 ou
  • 2-3 linguri lapte

 

Mod de preparare:

Spalati bine murele. Se pun fructele intr-un bol mare.

Se presara zahar, scortisoara, esenta de migdale, sucul de lămâie și coaja de lamaie.

Placinta_cu_mure_02

Amestecati si pastrati deoparte pentru cel puțin 30 de minute.

Placinta_cu_mure_07

Se incalzeste cuptorul la 200C.

Intindeti 1/2 din aluat si asezati intr-o tava rotunda.

Adaugati amestecul de mure si acoperiti cu restul de aluat.

Placinta_cu_mure_08

Bateti oul si amestecati cu lapte.

Ungeti placinta cu acest amestec.

Placinta_cu_mure_10

Se coace timp de 30 minute, apoi se reduce temperatura la 170C si se coace încă 30 de minute.

Acoperiți cu o folie in ultimele 20 de minute de coacere pentru a preveni arderea.

Placinta_cu_mure_11
Lasati sa se raceasca, taiati si serviti.

Placinta_cu_mure_13

Placinta cu mure

Placinta_cu_mure_14

Pofta buna!


 

Placinta cu sunca si cascaval

Placinta cu sunca si cascaval

Placinta cu sunca si cascaval din: faina, unt, sunca, oua, frisca, cascaval, sare, piper. Ingrediente: 200 g făină 100 g unt 200 g şuncă 3 ouă 250 ml frişcă lichidă 125 g caşcaval 1/2 linguriţă sare piper 5 linguri apă   Mod de preparare: Frământă un aluat din făină, unt, sare şi apă. Impătureşte-l în […]

Placinta cu ciuperci si ficatei de pui

Placinta cu ciuperci si ficatei de pui

Placinta cu ciuperci si ficatei de pui din: ficatei, ciuperci, ceapa, oua, iaurt, patrunjel, margarina, sare, piper. Ingrediente: 1 pachet cu foi de plăcintă 500 g ficăţei 300 g ciuperci 2 cepe 4 ouă 200 ml iaurt 1 legătură de pătrunjel 4 linguri cu margarină piper sare   Mod de preparare: In două vase separate, […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Arata bine placinta cu mure

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.