Reteta zilei: Placinta cu capsuni si fistic

Printeaza

Placinta cu capsuni si fistic din: faina, unt, ricotta, apa, zahar, coaja de portocala, capsuni, ou, fistic, zahar pudra.

Placinta cu capsuni si fistic

Placinta cu capsuni si fistic

Ingrediente aluat: 

  • 165gr de făină
  • 90gr unt rece
  • 1 lingurita ricotta
  • 4 linguri apă rece
  • 1 lingură de zahăr
  • coaja de la 1 portocala

Ingrediente umplutura:

  • 500gr de căpșuni
  • 1 ou
  • 1 lingură fistic mărunțit
  • 3 linguri de zahăr brun

Ingredinete pentru servire:

  • 1 lingurita zahar pudra
  • ricotta

Mod de preparare:

Amestecati făina cu zahăr. Adaugati in procesor, incorporati ricotta, untul rece și coaja de portoclaa, bateti pana se omogenizeaza.

Placinta cu capsuni si fistic

Se adauga apă rece, se formează într-o mingie, se învelește și se lasă la frigider cel puțin 30 de minute. Se încălzește cuptorul la 200C.

Placinta cu capsuni si fistic

Se taie căpșunile.

Intindeti aluatul, răspândiți căpșunile tăiate, lăsând o margine de 3-5 cm.

Placinta cu capsuni si fistic

Îndoiți marginile. Lipiti cu oul bătut. Se presara cu zahar brun si fistic.

Placinta cu capsuni si fistic

Coaceți aproximativ 25-30 minute.

Serviți placinta presarata cu zahar pudra si ricotta.

Placinta cu capsuni si fistic

Placinta cu capsuni si fistic

Placinta cu capsuni si fistic

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Placinta cu capsuni si fistic
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.