Reteta zilei: Placinta cu branza si lamaie

Printeaza

Placinta cu branza si lamaie din: lamai, ricotta, parmezan, mozzarella, usturoi, ulei de masline, suc de lamaie, piper, unt, sare.

Placinta cu branza si lamaie

Placinta cu branza si lamaie

Ingrediente: 

  • 2 lamai
  • 300gr aluat de placinta
  • ¾ cana ricotta
  • ½ ceasca de parmezan
  • ¼ ceasca mozzarella mărunțită
  • 1 catel usturoi, tocat
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 lingura suc de lămâie
  • 1 praf piper
  • unt
  • sare

Mod de preparare:

Feliati lamaile foarte subtire. Presarati cu sare si lăsați să stea timp de aproximativ 15 minute.

Placinta cu branza si lamaie

Combinați ricotta, parmezan, mozzarella, usturoi, ulei de măsline, suc de lămâie și piper negru. Se amestecă până când ingredientele sunt încorporate.

Placinta cu branza si lamaie

Intindeti aluatul.
Răspândiți amestecul de ricotta și lăsați aproximativ 2cm margine.

Placinta cu branza si lamaie

Adaugati feliile de lamaie uscate, in prealabil, peste amestecul de ricotta.

Îndoiți marginile.

Placinta cu branza si lamaie

Se unge cu unt topit și coace timp de 30-40 minute la 200C.

Feliati si serviti.

Placinta cu branza si lamaie

Placinta cu branza si lamaie

Placinta cu branza si lamaie

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Placinta cu branza si lamaie
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.