Reteta zilei: Pizza cu blat de mamaliga

Printeaza

Pizza cu blat de mamaliga din: malai, apa, sare de mare, smantana, carnati, usturoi, ardei gras, mozzarella, parmezan, ceapa rosie, rosii cherry, bsuioc, piper.

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_08

Ingrediente blat de mamaliga: 

  • 1 cană malai
  • 4 cesti de apa
  • sare de mare dupa gust

Ingrediente topping-uri:

  • ¼ ceasca smantana
  • 2-3 carnati, felii
  • 1 catel de usturoi, tocat
  • 1 ardei gras roșu copt
  • 240gr mozzarella proaspătă
  • 1 ceasca parmezan ras
  • ¼ cană ceapa rosie, felii
  • 2 cesti rosii cherry, taiate in jumatati
  • ¼ ceasca busuioc tocat
  • sare de mare și piper proaspăt măcinat

 

Mod de preparare:

Pregatiti mamaliga, fierbeti apa, presarati sare si cand da in clocot incorporati malaiul.

Pizza_cu_blat_de_mamaliga

Amestecati incontinuu cu un tel.

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_02

Transferati intr-o tava de copt si lasati sa se raceasca complet, pana se intareste.

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_03

Incalziti cuptorul, apoi coaceti mamaliga aproximativ 15 minute.

Pregatiti topping-urile, gatiti carnatii impreuna cu usturoiul si lasati sa se raceasca usor.

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_04
Ungeti blatul de mamaliga cu smantana, acoperiti cu cârnați și ardei,

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_05

Apoi presarati branzeturile.

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_06

Dati tava la cuptor aproximativ 6-8 minute.

Adaugati ceapa tăiat în felii subțiri, roșii cherry, busuioc și se condimentează, după gust, cu sare de mare și piper.

 

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_07
Serviti imediat.

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_08

Pizza cu blat de mamaliga

Pizza_cu_blat_de_mamaliga_08

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

Pizza fara gluten cu ciuperci

Pizza fara gluten cu ciuperci

Pizza fara gluten cu ciuperci din: cartofi, smantana, oua, faina, parmezan, rosii, mozzarella, ciuperci, sare, piper. Ingrediente: 1 kg cartofi 1 pahar smântână 4 ouă 2 linguri făină de orez 150 g parmezan 4-5 roşii 200 g mozzarella 1 cutie ciuperci măghiran sare şi piper mărar şi pătrunjel   Mod de preparare: Se prepară un […]

Pizza cu scoici

Pizza cu scoici 

Pizza cu scoici din: pasta de tomate, scoici, crabi, mozzarella, vin, ulei de masline, amestec de mirodenii, faina de grau, drojdie uscata, ulei vegetal si sare. Ingrediente: 250 g pasta de tomate 500 g scoici 100 g bastonase de crabi sau file de crabi 100 g mozzarella 1/2 de pahar vin alb ulei de masline amestec […]

 

 

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Oana Mirin

    Asta de fapt e mamaliga cu diverse :)))

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.