Reteta zilei: Piept de rata cu sote de legume

Piept de rata cu sote de legume din: piept de rata, fasole verde, ceapa rosie, papaya, lamaie, busuioc, ulei de masline, piper.

Ingrediente:

• 2 bucăți de piept rață dezosat
• fasole verde
• 1 ceapă roșie
• papaya
• lămâie proaspătă
• busuioc
• ulei de măsline
• piper

Mod de preparare:

Feliati papaya si maruntiti.

Adaugati papaya, fasolea si ceapa intr-o tigaie si sotati. Asezonati, dupa gust.

Intr-o tigaie rumeniti pieptul de rata pe toate partile.

Lasati sa se odihneasca, apoi feliati.

Serviti pieptul de rata cu sote-ul de legume, garnisit cu busuioc.

Piept de rata cu sote de legume

Pofta buna!