Reteta zilei: Peste la gratar cu sos iute

Printeaza

Peste la gratar cu sos iute din: peste, ulei, sare de mare, sos de soia, suc de lamaie, usturoi, fulgi de chili, apa, coriandru.

Poate te intereseaza si:

 

Peste_la_gratar_cu_sos_iute_07

Ingrediente:

  • 1 pește curățat
  • 1 lingura ulei
  • sare de mare grunjoasă
  • 2 linguri sos de soia
  • 1 lingura de suc de lămâie
  • 1 lingurita usturoi tocat
  • 1 lingurita fulgi de chili
  • 1 linguriță apa
  • 2-3 linguri coriandru tocat

 

 

Mod de preparare:

Se încălzește gratarul. Ungeti pestele cu ulei. Se presara sare.

Peste_la_gratar_cu_sos_iute_02

Așezați peștele pe gratar si frigeti bine pe ambele parti.

Peste_la_gratar_cu_sos_iute_03
Între timp, se amestecă sos de soia, suc de lămâie, usturoi, fulgi de chili și apă într-un castron mic.

Peste_la_gratar_cu_sos_iute_04
Se presara coriandru peste si putin sos, apoi se lasa sa se odihneasca cateva minute.

Peste_la_gratar_cu_sos_iute_05

Se serveste cu restul de sos.

Peste_la_gratar_cu_sos_iute_07

Peste la gratar cu sos iute

Peste_la_gratar_cu_sos_iute_08

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Retete Peste

Peste la Grătar cu Busuioc: O Mâncare Sănătoasă și Gustoasă

Peste la Grătar cu Busuioc: O Mâncare Sănătoasă și Gustoasă din: fileuri de somon, ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, busuioc, sare, piper, foi de dafin. Pestele la grătar cu busuioc este o rețetă simplă și delicioasă, care te va cuceri cu aromele sale proaspete și gustul sănătos. Cu o istorie îndelungată în bucătăria […]

Retete

Saramura de Pește la Grătar: Delicatesă Rustică

Saramura de Pește la Grătar: Delicatesă Rustică din: fileuri de peste, rosii, ardei grasi, usturoi, suc de lamaie, patrunjel, ulei de masline, sare, piper, boia dulce. Descoperiți gustul unic al peștelui la grătar însoțit de o saramură tradițională, reinventată pentru gurmanzii moderni. Această rețetă de saramura combină prospețimea peștelui cu aroma intensă a grătarului, creând […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

1 comentariu

  1. Mi-ai facut pofta de un peste, asta cel putin arata demential, imi ploua in gura

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.