Reteta zilei: Peste la aburi cu sos de ghimbir

Printeaza

Peste la aburi cu sos de ghimbir din: apa, peste, ceapa verde, ghimbir, usturoi, sos de soia, uleid e masline, sare, piper, praf de usturoi.

Peste la aburi cu sos de ghimbir

Peste la aburi cu sos de ghimbir

Ingrediente:

  • apă
  • 2 pești
  • 2 fire ceapa verde
  • ghimbir, după gust
  • 1 linguriță usturoi
  • 1 linguriță sos de soia
  • ulei de măsline
  • sare și piper, după gust
  • praf de usturoi, după gust

Mod de preparare:

Curățați peștele. Clatiti bine.

Peste la aburi cu sos de ghimbir

Adaugati apa intr-un wok si așteptați ca apa să fiarbă.

Umpleti pestele cu jumatate din ceapa verde.

Peste la aburi cu sos de ghimbir

Într-un bol mic, amestecați sosul de soia, usturoi si aproximativ o linguriță de apă fierbinte.

Adaugati peste ceapa verde jumatate din sos si ghimbir.

Ungeti peștele cu ulei de măsline.

Peste la aburi cu sos de ghimbir

Acoperiți peștele cu restul de ceapă verde, ghimbir și sos. Adăugați sare, piper și usturoi pudră după gust.

Puneți peștele în wok când apa fierbe. Acoperiti. Gatiti timp de 20-30 de minute. Verificați periodic nivelul apei. Adăugați apă daca este necesar.

Serviti preparatul cald.

Peste la aburi cu sos de ghimbir

Peste la aburi cu sos de ghimbir

Peste la aburi cu sos de ghimbir

Pofta buna!


Poate te intereseaza si:

Peste la aburi cu alune

Peste gatit la aburi

Peste gatit la aburi din: peste, fasole, zahar, ghimbir, usturoi, sherry, sos de soia, ceapa verde, alune, ulei de susan. Ingrediente:  2 pesti 1 1/2 linguri fasole neagra 1 1/2 lingurite zahar 2 linguri rădăcină de ghimbir, ras 4 catei de usturoi, tăiat în felii subțiri 2 linguri sherry 2 linguri de sos de soia […]

Peste la aburi cu alune

Reteta zilei: Peste la aburi

Peste la aburi din: peste, fasole neagra, zahar ghimbir, usturoi, sherry, sos de soia, ceapa verde, alune, ulei de susan. Ingrediente:  2 pesti, de aproximativ 675-800g fiecare 1 1/2 linguri fasole neagra 1 1/2 lingurite zahar 2 linguri rădăcină de ghimbir, ras 4 catei de usturoi, tăiat în felii subțiri 2 linguri sherry 2 linguri […]

Peste alb cu legume inabusite

Legume la aburi cu peste alb

Legume la aburi cu peste alb din: peste alb, lamaie, cimbru, ulei de masline, conopida, ceapa verde, paine integrala, ardei iute, usturoi, migdale, ardei copt, rosie, otet de vin rosu. Ingrediente:  2 fileuri de peste alb 4 felii de lamaie 2 fire de cimbru 2 linguri ulei de masline 1/2 conopida, rupta buchetele 10 cepe verzi […]

 

 

Sumar
recipe image
Nume reteta
Peste la aburi cu sos de ghimbir
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.