Reteta zilei: Pere in sirop de rodie
PrinteazaPere in sirop de rodie din: suc de rodie, zahar, suc de lamaie, scortisoara, cuisoare, pere, seminte de rodie.
Ingrediente:
- 1 1/2 cani suc de rodie
- 3/4 cană zahar
- 3 linguri suc proaspăt de lămâie
- 2 batoane de scorțișoară
- 6 cuisoare
- 4 pere, curatae si taiate in jumatate
- 1/2 cană seminte de rodie
Mod de preparare:
Preincalziti cuptorul la 170C.
Intr-o tigaie, se combină sucul de rodie și zahărul. Se aduce la fierbere la foc mare, amestecând până când zahărul se dizolvă complet. Se fierbe timp de 1 minut. Opriti focul, apoi se adauga sucul de lamaie, scorțișoară și cuișoare.
Asezati perele într-un vas termorezistent.
Se toarnă siropul de rodie și se da vasul în cuptor.
Se coace timp de aproximativ 45 de minute, ungand ocazional perele cu sosul din tava.
Se servesc perele cu sirop si seminte de rodie garnisite cu scortisoara.
Pere in sirop de rodie
Pofta buna!
TRebuie sa incerc si eu reteta asta